Polévka z kyselého mléka s vejci
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Brambory |
500 g |
| Mléko polotučné |
1 l |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Voda pitná |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme je osolenou vařící vodou s bobkovým listem a vaříme.
- K poloměkkým bramborám vlijeme kyselé mléko rozkvedlané s moukou a dobře povaříme.
- Před podáním vyjmeme z polévky bobkový list a do vařící ještě vlijeme rozšlehaná vejce.