Houskové knedlíčky
Ingredience
Máslo čerstvé |
35 g |
Pepř černý celý |
1 ks |
Petržel - nať |
1 ks |
Strouhanka |
80 g |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
Vejce slepičí |
1 ks |
Žemle tuková |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Utřeme máslo se žloutkem a vejcem, přidáme nasekanou petrželku a namočené, dobře vymačkané housky.
- Osolíme, opepříme, dle potřeby vmícháme nastrouhanou housku a tvoříme malé knedlíčky. Vložíme je do vařící polévky a zaváříme asi 10 minut.