Bílé fazole po moravsku
Ingredience
Fazole bílé |
400 g |
Máslo čerstvé |
150 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g |
Sůl |
1 špetka |
Švestky sušené |
160 g |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Fazole předem namočíme, nejlépe přes noc. Uvaříme je do měkka, skoro do rozvaření.
- Zahustíme je jíškou, aby nám vznikla řídká kaše.
- Kaši osolíme, přidáme ocet, spařené sušené švestky a necháme asi 10 povařit. Na závěr omastíme máslem.