Smažené tvarohové pečivo
Ingredience
Kari koření |
1 špetka |
Mouka polohrubá |
300 g |
Mouka pšeničná hrubá |
20 g |
Olej stolní |
40 g |
Sůl |
1 špetka |
Tvaroh jemný |
150 g |
Vejce slepičí |
10.5 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do prosáté mouky prolisujeme tvaroh. Osolíme, přidáme olej a vejce a zpracujeme hladké těsto. Okořeníme špetkou karí.
- Těsto rozválíme na placku asi 3mm silnou, pomoučíme ji a okraje složíme do středu. Posypeme moukou a ještě jednou složíme.
- Krájíme 3cm široké proužky a když rozkrájíme všechno těsto, teprve potom smažíme.