Smažené tvarohové pečivo

Ingredience


Kari koření 1 špetka
Mouka polohrubá 300 g
Mouka pšeničná hrubá 20 g
Olej stolní 40 g
Sůl 1 špetka
Tvaroh jemný 150 g
Vejce slepičí 10.5 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do prosáté mouky prolisujeme tvaroh. Osolíme, přidáme olej a vejce a zpracujeme hladké těsto. Okořeníme špetkou karí.
  2. Těsto rozválíme na placku asi 3mm silnou, pomoučíme ji a okraje složíme do středu. Posypeme moukou a ještě jednou složíme.
  3. Krájíme 3cm široké proužky a když rozkrájíme všechno těsto, teprve potom smažíme.