Sýrové tyčinky z listového těsta
Ingredience
Listové těsto |
250 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g |
Sýr Eidam cihla 40% |
60 g |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát vysoký asi 1/2cm.
- Nakrájíme tyčinky 8cm dlouhé a 1 1/2cm široké. Potřeme je žloutkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Plech postříkneme studenou vodou, poklademe tyčinkami a dáme péci do dobře vyhřáté trouby.