Sýrové pečivo smažené

Ingredience


Mouka polohrubá 150 g
Mouka pšeničná hladká T 650 20 g
Olej stolní 200 ml
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Sýr Ementál (Primátor) 150 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Z prosáté mouky, nastrouhaného sýru, vejce a koření zpracujeme těsto.
  2. Na pomoučeném vále rozválíme těsto na 5mm silný plát. Rýhovacím kolečkem nakrájíme čtverečky nebo obdélníčky a rychle je smažíme v oleji.