Rychlá polévka z vajec a sýra
Ingredience
| Pepř černý mletý |
3 špetka |
| Petržel - nať |
3 polévková lžíce |
| Polévkové kostky Vitana |
1 ks |
| Sůl |
5 špetka |
| Sýr Eidam cihla 40% |
150 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Ušleháme si žloutky a vmícháme nastrouhaný sýr.
- Na slabém plameni mícháme, dokud se nám nerozehřeje sýr.
- Za stálého míchání přilijeme vývar z 1 kostky masoxu, osolíme a opepříme. Do talířů vložíme nakrájenou petrželku či pažitku, zalijeme polévkou a hned podáváme.