Pikantní medová žebírka
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Med včelí |
3 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
2 kávová lžička |
| Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vepřová žebra |
500 g |
-
Doba přípravy: 40 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očistíme a vodou opláchneme vepřová žebírka.
- Sójovou omáčku, med a pivo smícháme, přidáme nakrájenou chilli papričku a česnek.
- Žebírka naložíme do připravené marinády a den necháme uležet.
- Poté opékáme na grilu a mažeme směsí, ve které jsme nakládali. Trochu osolíme a poté podáváme.