Syrníky

Ingredience


Brambory vařené 200 g
Máslo čerstvé 60 g
Mouka pšeničná hrubá 20 g
Sůl 1 kávová lžička
Tvaroh jemný 250 g
Vejce slepičí 1 ks
Zakysaná smetana 0.125 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Uvařené brambory a tvaroh prolisujeme, osolíme a přidáme vejce a mouku. Zpracujeme těsto.
  2. Na pomoučeném vále je rozválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Na másle je opékáme do zlatova.
  3. Podáváme teplé a zvlášť k nim podáváme kyselou smetanu.