Syrníky
Ingredience
Brambory vařené |
200 g |
Máslo čerstvé |
60 g |
Mouka pšeničná hrubá |
20 g |
Sůl |
1 kávová lžička |
Tvaroh jemný |
250 g |
Vejce slepičí |
1 ks |
Zakysaná smetana |
0.125 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Uvařené brambory a tvaroh prolisujeme, osolíme a přidáme vejce a mouku. Zpracujeme těsto.
- Na pomoučeném vále je rozválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Na másle je opékáme do zlatova.
- Podáváme teplé a zvlášť k nim podáváme kyselou smetanu.