Šunková pěna s brandy
Ingredience
Máslo čerstvé |
50 g |
Sherry brandy |
1 polévková lžíce |
Smetana 33% (šlehačka) |
1 dl |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
250 g |
-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Šunku umeleme na velmi jemno, máslo vyšleháme do pěny, přidáme šunku, smetanu a brandy, dle chuti přisolíme a opepříme.
- Našlehanou pěnu použijeme na pomazánky, chlebíčky a k plnění vajec, taštiček atd.