Vaječný punč
Ingredience
Cukr moučkový |
250 g |
Pomerančová šťáva |
0.5 l |
Rum |
0.6 l |
Vaječný žloutek slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Utřeme žloutky s cukrem do husté pěny. Přimícháme vlahou pomerančovou šťávu a na mírném plameni za stálého míchání zahříváme.
- Před varem odstavíme a naléváme punč do připravených skleniček, do kterých jsme předem nalili 1 dl rumu.