Kuře pečené na slanině

Ingredience

---

Kuře	1 ks
Máslo čerstvé	40 g
Paprika mletá sladká	1 špetka
Petržel - nať	10 g
Slanina vepřová	100 g

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Kuře očistíme, omyjeme a protáhneme nudličkami slaniny obalenými ve sladké paprice - hlavně stehýnka a prsíčka.
2. Kuře uvnitř potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opečeme na zbylé slanině a na másle a podlijeme horkou vodou. Dáme dusit a péci do trouby.
3. Měkké kuře vyjmeme a do šťávy přidáme máslo a sekanou petrželovou nať.
4. Podáváme s rýží a salátem.