Sázená vejce se sýrem
Ingredience
Olej stolní |
20 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Petržel - nať |
10 g |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Eidam cihla 40% |
20 g |
Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V lívanečníku rozpálíme olej. Rozklepneme na něj vejce tak, aby zůstal žloutek celý. Bílek osolíme, opepříme a celé vejce posypeme nastrouhaným sýrem.
- Asi po 6-8 minutách, když bílek ztuhne, uvolníme vejce nožem a vyjmeme z formy.
- Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.