Sázená vejce se sýrem

Ingredience


Olej stolní 20 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Petržel - nať 10 g
Sůl 1 špetka
Sýr Eidam cihla 40% 20 g
Vejce slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V lívanečníku rozpálíme olej. Rozklepneme na něj vejce tak, aby zůstal žloutek celý. Bílek osolíme, opepříme a celé vejce posypeme nastrouhaným sýrem.
  2. Asi po 6-8 minutách, když bílek ztuhne, uvolníme vejce nožem a vyjmeme z formy.
  3. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.