Žloutkové pečivo

Ingredience


Cukr moučkový 300 g
Cukr vanilka 1 ks
Smetana 33% (šlehačka) 250 ml
Tuk 1 polévková lžíce
Vaječný žloutek slepičí 5 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ušleháme do husté pěny žloutky, cukr a vanilkový cukr.
  2. Vymažeme tukem rakvičkové formy a naplníme do 2/3 těstem. Pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě při mírné teplotě.
  3. Upečené rakvičky vyklopíme z formiček, necháme vychladnout a pak ozdobíme šlehačkou.