Žloutkové pečivo
Ingredience
Cukr moučkový |
300 g |
Cukr vanilka |
1 ks |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
Tuk |
1 polévková lžíce |
Vaječný žloutek slepičí |
5 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Ušleháme do husté pěny žloutky, cukr a vanilkový cukr.
- Vymažeme tukem rakvičkové formy a naplníme do 2/3 těstem. Pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě při mírné teplotě.
- Upečené rakvičky vyklopíme z formiček, necháme vychladnout a pak ozdobíme šlehačkou.