Medový krém
Ingredience
Med včelí |
6 polévková lžíce |
Smetana 33% (šlehačka) |
0.125 l |
Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme pevný sníh.
- Do hrnce dáme med, žloutky a na ohni šleháme do zhoustnutí.
- Nakonec smícháme žloutkový krém se sněhem a ušlehanou smetanou.
- Krém podáváme vychlazený.