Vaječné omelety plněné paprikami
Ingredience
Olej stolní |
50 ml |
Paprikové lusky čerstvé |
10 ks |
Sůl |
1 kávová lžička |
Tuk |
40 g |
Vejce slepičí |
5 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriky upečeme na plotně nebo v troubě, sloupneme je a zbavíme semen. Papriky umeleme na strojku a umletou hmotu podusíme na tuku a osolíme.
- Rozšleháme vejce, osolíme a na rozpáleném oleji smažíme tenké omelety. Hotové naplníme připravenými paprikami.