Smažené papriky

Ingredience


Mouka pšeničná hladká T 650 4 polévková lžíce
Olej stolní 200 ml
Paprikové lusky čerstvé 12 ks
Sůl 1 kávová lžička
Vejce slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Papriky opečeme, polijeme studenou vodou, sloupneme a zbavíme semen. Osolíme je a obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích.
  2. Papriky ihned klademe do rozpáleného oleje a rychle smažíme. Osmažené dáme okapat na papírové ubrousky.