Smažené papriky
Ingredience
Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
Olej stolní |
200 ml |
Paprikové lusky čerstvé |
12 ks |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriky opečeme, polijeme studenou vodou, sloupneme a zbavíme semen. Osolíme je a obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích.
- Papriky ihned klademe do rozpáleného oleje a rychle smažíme. Osmažené dáme okapat na papírové ubrousky.