Smažené lilky

Ingredience


Lilek 4 ks
Olej stolní 200 g
Sůl 1 špetka
Zázvor mletý 0.5 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Lilky nakrájíme po délce na čtvrtky a dužinu uvnitř lehce propícháme vidličkou.
  2. Smícháme zázvor se solí a směsí lilky potřeme. Necháme 10 minut odležet.
  3. Na rozpáleném oleji (nebo na másle) lilky osmažíme, až jsou křehké.
  4. Podáváme s bramborovou kaší nebo s rýží.