Hříbky po maďarsku
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Houby čerstvé |
0.75 kg |
Máslo čerstvé |
60 g |
Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce |
Paprika mletá sladká |
1 špetka |
Petržel - nať |
10 g |
Sůl |
1 špetka |
Zakysaná smetana |
0.5 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
- Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, sůl, nasekanou petrželku a připravené houby.
- Když šťáva vysmahne, přidáme mouku smíchanou se smetanou a krátce povaříme.