Hříbky po maďarsku

Ingredience


Cibule 1 ks
Houby čerstvé 0.75 kg
Máslo čerstvé 60 g
Mouka polohrubá 1 polévková lžíce
Paprika mletá sladká 1 špetka
Petržel - nať 10 g
Sůl 1 špetka
Zakysaná smetana 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
  2. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, sůl, nasekanou petrželku a připravené houby.
  3. Když šťáva vysmahne, přidáme mouku smíchanou se smetanou a krátce povaříme.