Andaluská studená polévka
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Olej stolní |
3 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
6 ks |
| Strouhanka |
58 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
700 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Papriky, rajčata a okurku očistíme, oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme s vodou se stroužkem česneku.
- Do zeleniny přidáme 2 lžíce octa, 3 lžíce oleje, strouhanku a studenou vodu.