Krupicové provázky
Ingredience
Citrony |
0.25 ks |
Mléko polotučné |
3 dl |
Muškátový oříšek |
1 špetka |
Pšeničná krupice |
80 g |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Parmezán |
20 g |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Osolené mléko povaříme, přisypeme krupici a uvaříme hustou kaši.
- Do vychladlé kaše vmícháme vejce a ostatní přísady. Směs vstřikujeme cukrářským sáčkem s úzkým otvorem do vařící polévky. Povaříme, až provázky ztuhnou.