Vepřové maso s celerem
Ingredience
| Celer bulvový |
1 ks |
| Cibule |
2 ks |
| Citrony |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Vepřové maso libové |
600 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na tuku osmahneme dozlatova jemně nakrájenou cibuli, přidáme omyté maso nakrájené na kostky, osolíme a dusíme ve vlastní šťávě.
- K poloměkkému masu přidáme očištěný a nakrájený celer, osolíme a dusíme pod pokličkou v dostatečném množství šťávy.
- K hotovému pokrmu přidáme do šťávy rozkvedlané vejce a citron.