Kuře s česnekem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Hovězí vývar základní |
250 ml |
| Kuře |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté kuře rozdělíme na porce, potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v mouce smíchané s pepřem a paprikou.
- Maso opečeme v pánvi na másle, přilijeme 1/2 šálku vývaru a dusíme asi 30 minut. Přilijeme vývar a dusíme dalších 30 minut.
- Podáváme se smaženými bramborovými lupínky a s dušenou zeleninou.