Kuře s lilkem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Hovězí vývar základní |
0.25 l |
| Kuře |
1200 g |
| Lilek |
400 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Petržel - nať |
10 g |
| Rajčata |
8 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Porce omytého kuřete osolíme a opečeme na rozpáleném másle.
- Přidáme papriku, jemně nakrájenou cibuli, zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni. Vložíme oloupaný a nakrájený lilek, osolíme a osmahneme. Spolu s oloupanými a nakrájenými rajčaty dopečeme v troubě.
- Hotový pokrm zdobíme sekanou petrželkou.