Dauphinské brambory
Ingredience
| Brambory |
700 g |
| Cibule |
3 ks |
| Máslo čerstvé |
10 g |
| Muškátový oříšek |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana 33% (šlehačka) |
450 ml |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na 175 stupňů předehřejeme troubu.
- Zapékací mísu vymažeme tukem, nakrájíme na tenké plátky brambory a do mísy střídavě vrstvíme brambory, cibuli a každou vrstvu posypeme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Končíme vrstvou brambor.
- Zalijeme vše smetanou a poklademe kousky másla.
- Pečeme hodinu dozlatova.