Ražniči z telecího masa
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Oregano sušené |
1 ks |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 ks |
| Rajčata |
100 g |
| Sůl |
1 ks |
| Šunka dušená |
150 g |
| Telecí kýta |
400 g |
| Tuk rostlinný |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Telecí maso nakrájíme na kousky, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Napichujeme na kovovou jehlu nebo na špejli střídavě s kousky šunky, cibule, rajčat a paprik. Potřeme olejem, podle chuti posypeme oreganem a ze všech stran opečeme. Vhodná je také příprava na grilu nebo na roštu.