Kuřecí stehýnka v kari omáčce
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Jablka |
2 ks |
| Kari koření |
1 ks |
| Kompot ananasový |
0.5 ks |
| Kuřecí stehna |
4 ks |
| Mandle |
50 g |
| Olej stolní |
1 ks |
| Pepř bílý |
1 ks |
| Smetana 12% (konzumní) |
0.25 l |
| Sůl |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí stehýnka osolíme, okořeníme a opečeme po obou stranách. Vložíme do pekáčku a lehce podlijeme vodou. Dáme péct do trouby. Před dopečením vložíme do výpeku nadrobno nakrájenou cibuli, jablka, ananas, oloupané mandle a poprášíme kari kořením. Necháme krátce opéct. Přidáme trochu anansové šťávy, smetanu a krátce ještě prohřejeme.