Bramborový závin s uzeným masem

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 50 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Uvaříme si brambory a necháme vychladnout. Oloupeme je a dáme na vál.
2. Přisypeme na ně mouku a krupici, přidáme sádlo, osolíme a dobře promícháme.
3. Rozklepneme na těsto vejce a vypracujeme do hladka.
4. Těsto rozválíme do obdélníkového tvaru, asi 1 cm silné, naklademe na něj na drobno nakrájené uzené maso a svineme.
5. Upečeme dozlatova v předehřáté troubě.