Velikonočni pochoutka
Ingredience
| Margarín |
100 g |
| Mléko polotučné |
3 dl |
| Muškátový oříšek |
0.5 kávová lžička |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Pórek |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Uzené maso vařené |
250 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Zelenina kořenová |
150 g |
| Žemle tuková |
8 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Formu vymažeme tukem.
- Zbytek tuku dáme do mísy, přidáme koření a 2 žloutky a vymícháme. Přidáme na kostičky pokrájenou veku a zalijeme mlékem. Poté vmícháme kostičky vařeného masa, dvě natvrdo vařená vejce pokrájená na kostičky, nadrobno nasekaný pórek a zeleninu a promícháme.
- Ze dvou bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme jej do směsi. Tu pak vlijeme do formy a zvolna pečeme dozlatova.