Kapr pečený se sýrem
Ingredience
| Kapr obecný |
500 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Petržel - nať |
10 g |
| Slanina vepřová |
40 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Ementál (Primátor) |
100 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvičku dáme tenké plátky slaniny, na ně porce osolené ryby a ty ještě poklademe plátky másla.
- Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Potom pokrm posypeme strouhaným sýrem a zapečeme, až sýr zrůžoví.
- Před podáváním posypeme mletou paprikou a sekanou petrželkou. Podáváme s vařenými bramborami.