Vejce sázená po maďarsku
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pažitka |
10 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
1 dl |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na rozehřáté máslo v ohnivzdorné míse rozložíme kolečka cibule, osmahneme je a posypeme mletou paprikou.
- Na cibuli vyklepneme vejce tak, aby žloutky zůstaly celé, osolíme a zapečeme. Během zapékání pokropíme vejce hustou smetanou a posypeme je nakrájenou pažitkou.