Vejce zapečená se žampiony
Ingredience
Máslo čerstvé |
80 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
Vejce slepičí |
8 ks |
Žampiony čerstvé |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Osmažíme je na másle v míse s varného skla.
- Na žampiony vyklepneme celá vejce a posypeme je nastrouhaným sýrem. Dáme zapéci do vyhřáté trouby dozlatova. Pokrm můžeme ještě podle chuti osolit.