Steaky z mečouna s koriandrem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Máslo smícháme s parmazánem a koriandrem.
2. Vložíme do máslové formy a dáme stranou.
3. Na rošt potřený olejem rozpáleného grilu dáme rybí steaky a z každé strany grilujeme 4 minuty.
4. Přidáme zeleninu a z obou stran ogrilujeme.
5. Hotovou rybu se zeleninou rozdělíme na nahřáté talíře.
6. Plátek mečouna ozdobíme lžící koriandrového másla a podáváme.