Višňový koláč s drobenkou
Ingredience
| Cukr krupice |
200 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Mandle |
100 g |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Mouka polohrubá |
500 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Višně |
500 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- V míse smícháme všechny suroviny na těsto a elektrickým hnětačem vše promícháme, až se začnou tvořit žmolky.
- Formu si vymažeme tukem, troubu předehřejeme na 220oC (horkovzdušnou na 200oC, plynovou na stupeň 4-5).
- Jednu třetinu drobenky dáme na dno formy a z druhé vytvarujeme okraje koláče.
- Omyté, vypeckované a okapané višně poklademe na těsto a navrch dáme zbytek drobenky. Povrch posypeme mandlovými lupínky. Pečeme asi 25 minut.