Těstoviny s mořskou směsí

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 8 porcí

1. Kartáčkem očistíme lastury a odstraníme nožem vlákna. Prasklé a otevřené lastury vyhodíme. Dáme je do hrnce s vínem a vodou. Asi 5 minut vaříme při vysoké teplotě, dokud se neotevřou. Hrncem zatřeseme.
2. Neotevřené lastury vyhodíme a maso vyndáme.
3. Krevety připravíme, odstraníme hlavu, krunýřek a končetiny. Vyřízneme černou žilku na hřbetě a omyjeme.
4. Uvaříme těstoviny.
5. Rozpálíme olej v pánvi a přidáme rajčatový protlak a víno.
6. Přivedeme k varu, přisypeme mušle a krevety a vaříme za stálého míchání, dokud krevety nezrůžoví.
7. Promícháme v míse těstoviny s omáčkou a servírujeme na předehřátých talířích.
8. Ozdobíme bazalkou.