Vepřové kotlety s pestem z pistáciových oříšků a rokety

Ingredience


Česnek 1 stroužek
Olej olivový 85 ml
Pistácie 100 g
Rukola 25 g
Vepřové kotlety 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Rozmixováním pistáciových oříšků, česneku, lístků rokety a olivového oleje připravíme pesto.
  2. V troubě grilujeme maso na potřeném roštu olejem z každé strany 6 minut.
  3. Necháme několik minut odpočinout a podáváme s pestem.
  4. Jako přílohu podáváme sladké brambory.