Vepřové kotlety s pestem z pistáciových oříšků a rokety
Ingredience
Česnek |
1 stroužek |
Olej olivový |
85 ml |
Pistácie |
100 g |
Rukola |
25 g |
Vepřové kotlety |
6 ks |
-
Doba přípravy: 6 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Rozmixováním pistáciových oříšků, česneku, lístků rokety a olivového oleje připravíme pesto.
- V troubě grilujeme maso na potřeném roštu olejem z každé strany 6 minut.
- Necháme několik minut odpočinout a podáváme s pestem.
- Jako přílohu podáváme sladké brambory.