Smažené krůtí řízky
Ingredience
Krůtí prsa |
600 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 g |
Olej stolní |
200 ml |
Strouhanka |
100 g |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krůtí prsa omyjeme, vykostíme a zbavíme kůže. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance.
- Připravené řízky smažíme v horkém oleji dozlatova.