Pstruzi po rusku

Ingredience

Máslo čerstvé 150 g
Mouka pšeničná hladká T 650 4 polévková lžíce
Pepř černý mletý 1 špetka
Petržel - nať 10 g
Pstruh 800 g
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěné pstruhy podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
  2. Ryby opečeme po obou stranách na rozehřátém másle.
  3. Na talíři každou porci přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanou petrželkou.
www.milujivareni.cz