Lososové steaky s mátovou zálivkou
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Losos - filety |
800 g |
| Máta |
2 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
1 ks |
| Olej olivový |
6 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozpálíme gril a grilovací mřížku přikryjeme fólií.
- Položíme na ní steaky, okořeníme je a z každé strany 5 minut grilujeme, dokud nezhnědnou a nezměknou.
- Připravíme zálivku, smícháme mátu s nakrájenou mrkví, olejem, citrónovou šťávou a okořeníme.
- Ochutíme zálivkou steaky a ozdobíme mátou.