Kedlubny se smetanou
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kedlubna |
8 ks |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Zakysaná smetana |
3 dl |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nebo na nudličky nakrájené kedlubny, sůl, pepř a dusíme. Během dušení podléváme horkou vodou.
- Téměř měkké kedlubny zalijeme kysanou smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou a ještě povaříme.