Květákový salát se smetanou

Ingredience


Cibule 1 ks
Citrony 1 ks
Hrášek 100 g
Květák 1 ks
Smetana 12% (konzumní) 1 dl
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Květák uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout.
  2. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme okapaný hrášek a smetanu rozšlehanou se žloutkem. Vše spojíme s vychlazeným květákem a dochutíme citronovou šťávou.
  3. Podáváme s bílým pečivem.