Květákový salát se smetanou
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Citrony |
1 ks |
Hrášek |
100 g |
Květák |
1 ks |
Smetana 12% (konzumní) |
1 dl |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Květák uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout.
- Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme okapaný hrášek a smetanu rozšlehanou se žloutkem. Vše spojíme s vychlazeným květákem a dochutíme citronovou šťávou.
- Podáváme s bílým pečivem.