Medové fíky se sýrem mascarpone

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Na 175 stupňů předehřejeme troubu.
2. Nařízneme křížem každý fík a rozevřeme.
3. Fíky dáme těsně vedle sebe do zapékací mísy, aby zůstaly rovně stát.
4. Pokapeme zvenku i zevnitř medem a pečeme 10 minut, dokud nezměknou.
5. Na středním ohni opražíme piniové ořechy dozlatova, a pánví často pohybujeme, aby se nepřipálily.
6. Na každý talířek dáme 4 fíky, posypeme ořechy a podáváme s vrchovatou lžící mascarpone.