Uzenina s dušenými fazolemi
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Fazole bílé |
400 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Salám jemný |
400 g |
| Slanina vepřová |
80 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tymián sušený |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Fazole zalijeme vodou a necháme do druhého dne nabobtnat. Potom je spolu s kořením a nasekaným česnekem uvaříme doměkka.
- Po okapání do fazolí vmícháme na slanině osmaženou cibuli a kousky salámu, přisolíme a vše krátce podusíme.