Majonéza z kyselé smetany

Ingredience


Hořčice 20 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 7 ks
Zakysaná smetana 1 dl
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do misky dáme natvrdo vařené žloutky, osolíme je, opepříme a utřeme s hořčicí.
  2. Potom za stálého míchání postupně přiléváme hustou zakysanou smetanu.