Majonéza z kyselé smetany
Ingredience
Hořčice |
20 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
7 ks |
Zakysaná smetana |
1 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Do misky dáme natvrdo vařené žloutky, osolíme je, opepříme a utřeme s hořčicí.
- Potom za stálého míchání postupně přiléváme hustou zakysanou smetanu.