Jemná tvarohová omáčka
Ingredience
Citrony |
0.5 ks |
Cukr krupice |
1 špetka |
Jablka |
1 ks |
Pažitka |
10 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Smetana 12% (konzumní) |
0.25 l |
Sůl |
1 špetka |
Žervé |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tvaroh, rozkrájená, oloupaná jablka bez jádřinců a smetanu rozmixujeme.
- Omáčku dobře dochutíme, aby byla výrazně provoněná, nesmí ale převládat citronová kůra a sladká chuť.
- Tuto omáčku podáváme vychlazenou k jemným masům.