Polévka s masem zahuštěná

Ingredience


Bazalka 1 hrst
Česnek 1 stroužek
Drůbeží maso pečené 200 g
Mouka pšeničná hladká T 650 30 g
Smetana 12% (konzumní) 4 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Tuk 30 g
Voda pitná 1.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Jíšku připravíme z tuku a mouky.
  2. Přidáme prolisovaný česnek a jíšku rozředíme vodou.
  3. Provaříme.
  4. Zbytky masa nakrájíme na malé kousky a přidáme do polévky.
  5. Osolíme a krátce povaříme.
  6. Přidáme smetanu a podáváme posypané bazalkou.