-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tvrdý tvaroh nakrájený na plátky prosolíme, okmínujeme, pokropíme pivem a vložíme do kamenné nádoby.
- Nádobu převážeme čistou utěrkou, zakryjeme poklicí a necháme v teplé místnosti.
- Uleželý sýr má být klihovatý, nesmí však zkysnout.