Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou

Ingredience


Anglická slanina 300 g
Hořčice 1 polévková lžíce
Kuřecí prsa 4 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 kávová lžička
Sýr Eidam cihla 30% 300 g
Sýr Niva (Rokfór) 200 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl co největší plát masa, který ještě lehce naklepeme, osolíme, opepříme a trochu potřeme hořčicí. Maso zprudka osmahneme na pánvi.
  2. Řízky přendáme na plát alobalu, poklademe plátky slaniny, nivy, opět plátky anglické slaniny a zasypeme nastrouhaným eidamem. Alobal mírně ohneme, aby nevytekla šťáva, ale neuzavřeme úplně. Dáme zapéct do trouby na 30-40 min.
  3. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovou oblohou.