Husí prsíčka mletá, pečená

•  Doba přípravy: 0 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 1 porce

1. Vykostíme husí prsíčka a dvakrát semeleme na masovém mlýnku. Navlhčíme housku vodou nebo vývarem a vymačkáme.
2. Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a housku, vejce, sůl a pepř.
3. Promícháme.
4. Masovou směs upravíme do tvaru a položíme na kost z prsíček.
5. Za občasného podlévání pečeme hodinu při 200 stupních.
6. Maso krájíme na plátky až na stole na míse.
7. Podáváme s bramborovu kaší a zeleninovým salátem.