Těstovinový salát s krůtím masem
Ingredience
| Krůtí prsa |
300 g |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata Cherry |
8 ks |
| Salát ledový |
1 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Gouda 45% |
100 g |
| Těstoviny Fusilli |
200 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě se lžící oleje al dente a scedíme. Propláchneme studenou vodou a nasypeme do mísy.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.
- Salát omyjeme a natrháme na kousky, rajčátka rozkrojíme na poloviny a sýr nakrájíme na kostičky.
- Maso ochutíme solí, pepřem a paprikou. V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme dozlatova, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.
- Do mísy s těstovinami přidáme zeleninu, sýr, maso, vejce, promícháme a podáváme.